Zboží 4 / 5
Zemědělství a potraviny - Encyklopedický předhled - Josef Holec; Jana Poláková
Žádné hodnocení. Kód: P301297 Produktové číslo: 9788086726984
Kniha, Profi Press, 2019, Josef Holec; Jana Poláková
Dostupnost: externí sklad 31 ks
Zemědělství a potraviny - Encyklopedický předhled - Josef Holec; Jana PolákováKniha vznikla ve spolupráci s Českou zemědělskou univerzitou v Praze. Snahou knihy je poukázat na propojenost faktorů prostředí, vlastní zemědělské produkce a vyrobených potravin, ať již jde o jejich množství (včetně výhledů do budoucna), nebo kvalitu. V první část je o seznámení s historií, současným i budoucím významem zemědělství a zasazení produkce do kontextu prostředí. Druhá část je věnována produkčním systémům a třetí potravinám a způsobům zpracování zemědělských produktů. Zajímavé informace v knize naleznou nejen studenti středních škol, jímž je především určena, ale i široká veřejnost, která se v jediné knize získá ucelený přehled.
Specifikace
| Autor | Josef Holec; Jana Poláková | |
| Nakladatel | Profi Press | |
| Rok vydání | 2019 | |
| Počet stran | 224 | |
| Jazyk | CZE | |
| Druh | Kniha | |
| Vazba | Pevná bez přebalu lesklá | |
| Rozměry | 30,5 x 21,7 x 2,1 cm | |
| ISBN | 978-80-86726-98-4 | |
| Váha | 1.1750000 |
Napište komentář nebo hodnocení
Toto zboží zatím nikdo nehodnotil. Buďte první a napište komentář nebo hodnocení.
Zboží 4 / 5
