Zdravě jíme, nevaříme - Syrová a polosyrová strava, pro nemocné i zdravé, pro děti i dospělé - Judita Hofhanzlová
Žádné hodnocení. Kód: P203486 Produktové číslo: 9788090397132
Autorka je již čtenářům známa z dalších knih o výživě a péči o děti. Tentokrát nechává nahlédnout do své kuchyně a provede čtenáře přípravou stravy ve všech ročních obdobích. Všechny recepty jsou běžnou součástí její výživy, jsou jednoduché a rychlé. Tento způsob stravování je velmi vhodný pro všechny věkové kategorie a zejména oblíbený u dětí. Podstatou tohoto stravování je čerstvá nevařená strava, jde však často o "teplé jídlo". Autorka však nepodléhá vlně módního stylu raw stravy a drží se svých zásad přirozeného způsobu života a získávání surovin k přípravě jídla z našich zahrádek, luhů a hájů. Nalezneme zde také návody na placky, domácí chléb, mléčné výrobky.
Tato kuchařka se vymyká běžnému pojetí denního stravování. Přístup k jídlu v této knize vybočuje ze zajetých kolejí. Autorka kuchařku sepsala také pro své klienty, kterým tuto čerstvou stravu doporučuje u vážných onemocnění nebo k vylepšení jejich zdravotního stavu. Čerstvou zeleninu, ovoce, obilné vločky, semena a ořechy, dobré domácí mléko a kvasový chléb, považuje za velmi ozdravné stravování s dobrými výsledky. Podle knihy můžete postupně zavádět nové stravovací zvyklosti.
| Autor | Judita Hofhanzlová | |
| Nakladatel | Calendula | |
| Rok vydání | 2016 | |
| Počet stran | 120 | |
| Jazyk | CZE | |
| Druh | Kniha | |
| Vazba | Brožovaná bez přebalu lesklá | |
| Rozměry | 23,2 x 16,2 x 1,1 cm | |
| ISBN | 978-80-903971-3-2 | |
| Váha | 0.3765000 |
