Zboží 101 / 111
Vařit může každý - Obrazový kurz praktické gastronomie krok za krokem
Žádné hodnocení. Kód: P335100 Produktové číslo: 9788074518454
Kniha, Ottovo nakladatelství, 2020,
Dostupnost: externí sklad 100 ks
Vařit může každý - Obrazový kurz praktické gastronomie krok za krokem
Jak již název této knihy napovídá, vařit může opravdu každý. Pokročilí i začínající kuchaři a kuchařky zde najdou textové i obrazové návody na mnoho skvělých receptů především ze středomořské kuchyně. Pomocí metody „krok za krokem“ zvládne každý z nich bez potíží základní techniky čištění, porcování a úpravy zeleniny, masa a ryb. Naučí se připravovat domácí těstoviny, různé druhy pečiva, dortů a sladkostí. Naučí se správně zpracovávat známé i méně známé suroviny. Seznámí se též s kuchařským náčiním, které by nemělo chybět jejich kuchyni. Přeloženo z italského originálu.
Specifikace
| Nakladatel | Ottovo nakladatelství | |
| Rok vydání | 2020 | |
| Počet stran | 368 | |
| Jazyk | CZE | |
| Druh | Kniha | |
| Vazba | Brožovaná bez přebalu lesklá | |
| Rozměry | 21,4 x 15,3 x 1,8 cm | |
| ISBN | 978-80-7451-845-4 | |
| Váha | 0.5900000 |
Napište komentář nebo hodnocení
Toto zboží zatím nikdo nehodnotil. Buďte první a napište komentář nebo hodnocení.
Zboží 101 / 111
