Zboží 190 / 264
Stolničení - Jak podávat pokrmy a nápoje ... - Gustav Salač
Žádné hodnocení. Kód: P56371 Produktové číslo: 9788071687528
Kniha, FORTUNA, dotisk 2008, Gustav Salač
Dostupnost: skladem 2 ks
Stolničení - Jak podávat pokrmy a nápoje ... - Gustav SalačPublikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.
- Jak podávat pokrmy a nápoje
- Jak vybírat nápoje k pokrmům
- Jak upravovat jídelní stoly
- Jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party
Specifikace
Autor | Gustav Salač | |
Nakladatel | FORTUNA | |
Rok vydání | 2004 | |
Dotisk | 2008 | |
Počet stran | 224 | |
Jazyk | CZE | |
Druh | Kniha | |
Vazba | Pevná bez přebalu lesklá | |
ISBN | 80-7168-752-9 | |
Rozměry | 30,5 x 20,8 x 1,4 cm | |
Váha | 0.9260000 |
S tímto zbožím kupují
Hodnocení
Napište komentář nebo hodnocení
Toto zboží zatím nikdo nehodnotil. Buďte první a napište komentář nebo hodnocení.
Zboží 190 / 264