Sláva a zánik starých pražských pivovarů - 2 díl. - Nové Město - Stanislav Musil
Žádné hodnocení. Kód: P143622 Produktové číslo: 9788074281891
Druhý svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Nového Města pražského, které se udržely v činnosti minimálně do poslední čtvrtiny 19. století. V kapitolách věnovaných jednotlivých podnikům jsou připomínáni majitelé, sládci, nejrůznější příhody, pověsti a ve sv době populární kulturní vystoupení, zábavy a slavnosti, které měly v mnoha pivovarských hostincích pevné zázemí. Dále jsou zde uvedeny informace technického rázu – stěžejní rekonstrukce, práce zaměstnanců nebo sortiment daného pivovaru. Součástí některých statí jsou též medailónky význačných sládků či vzpomínky zaměstnanců v podobě citací z dobových písemností. K některým pivovarům se vážou i dosud nepublikované soukromé poznámky zainteresovaných pamětníků.
Autor | Stanislav Musil | |
Nakladatel | PLOT | |
Rok vydání | 2013 | |
Počet stran | 360 | |
Jazyk | CZE | |
Druh | Kniha | |
Vazba | Pevná bez přebalu lesklá | |
Rozměry | 25 x 18 x 3 cm | |
ISBN | 978-80-7428-189-1 | |
Váha | 1.2880000 |