Zboží 144 / 858
Recepty ze zájezdního hostince - Martin Jiskra
Žádné hodnocení. Kód: P386980 Produktové číslo: 9788088465058
Kniha, Došel karamel, 2022, Martin Jiskra
Dostupnost: skladem 2 ks
Recepty ze zájezdního hostince - Martin JiskraZájezdní hostinec vždy býval symbolem cesty, zastavení a pokračování. Autor Martin Jiskra procestoval život s vařečkou v ruce, aby se nakonec zastavil a začal budovat vlastní podnik. Jeho oddanost a nadšení pro řemeslo daly vzniknout poctivým českým pokrmům, na které do Zájezdního hostince U Jiskrů chodí dnes a denněvěrní štamgasti i noví hosté. Recepty, ovlivněné dobovou noblesní Evropou, pro vás šéfkuchař Jiskra uvařil, ochutnal, znovu uvařil a sepsal do kuchařky, nad níž zaplesá nejedna duše strávníka-čtenáře. Nechybí ani devět speciálních menu jako třeba „Knedlíkové nebe“, „Trhni si“ (věnováno trhanému masu) nebo menu inspirované M. D. Rettigovou.
Nádherné fotografie jídel jsou doprovázeny ilustracemi uměleckého dua Tomski&Polanski.
Specifikace
| Autor | Martin Jiskra | |
| Nakladatel | Došel karamel | |
| Rok vydání | 2022 | |
| Počet stran | 260 | |
| Jazyk | CZE | |
| Druh | Kniha | |
| Rozměry | 28,8 x 21,4 x 1,8 cm | |
| ISBN | 978-80-88465-05-8 | |
| Váha | 1.1485000 |
Napište komentář nebo hodnocení
Toto zboží zatím nikdo nehodnotil. Buďte první a napište komentář nebo hodnocení.
Zboží 144 / 858
