Zboží 15 / 15
Receptury studených pokrmů - Jaroslav Runštuk
Žádné hodnocení. Kód: P89468 Produktové číslo: 9788090249295
Kniha, R PLUS, dotisk 2021, Jaroslav Runštuk
Dostupnost: skladem 1 ks
Receptury studených pokrmů - Jaroslav RunštukAktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.
Specifikace
| Autor | Jaroslav Runštuk | |
| Nakladatel | R PLUS | |
| Rok vydání | 2008 | |
| Dotisk | 2021 | |
| Počet stran | 812 | |
| Jazyk | CZE | |
| Druh | Kniha | |
| Vazba | Pevná bez přebalu lesklá | |
| ISBN | 978-80-902492-9-5 | |
| Rozměry | 20,6 x 14,8 x 6,3 cm | |
| Váha | 0.9480000 |
Napište komentář nebo hodnocení
Toto zboží zatím nikdo nehodnotil. Buďte první a napište komentář nebo hodnocení.
Zboží 15 / 15
