Domů / Knihy / Učebnice, odborná literatura / Hospodářství, technické vědy / Potravinářství, gastronomie

Moderní hotel NOVÝ - Jiří Černý; Jiří Krupička


Žádné hodnocení. Kód: P276057 Produktové číslo: 9788086531076
Kniha, RATIO, Jiří Černý; Jiří Krupička
Dostupnost: externí sklad 20 ks
Vše 10 %
Cena před slevou: 229 Kč
Ušetříte: 23 Kč
Zlevněno z 229 Kč (Naše normální cena.)
nyní jen 206 Kč , plus doprava
Doba dodání: 2 - 5 Dnů
 
Moderní hotel NOVÝ - Jiří Černý; Jiří KrupičkaPřepracované druhé vydání této publikace vychází z velmi úspěšného prvního vydání. Jsou zde využity nejnovější poznatky a předpisy související se vstupem České republiky do Evropské unie. Kniha podává komplexní přehled o hotelovém provozu. Zachycuje nejmodernější trendy v zařízení, vybavení a organizaci hotelu a současně systém jeho řízení.
Specifikace
Autor Jiří Černý; Jiří Krupička
Nakladatel RATIO
Jazyk CZE
Druh Kniha
Rozměry 21,2 x 14,9 x 1,4 cm
ISBN 978-80-86531-07-6
Váha 0.2980000
Hodnocení
Toto zboží zatím nikdo nehodnotil. Buďte první a napište komentář nebo hodnocení.