Zboží 48 / 87
Mezinárodní kuchyně bez soli a jiné chemie - Recepty a postupy přípravy teplých pokrmů - Miroslav Légl
Žádné hodnocení. Kód: P188811 Produktové číslo: 9788072814954
Kniha, EMINENT, 2015, Miroslav Légl
Dostupnost: externí sklad 9 ks
Mezinárodní kuchyně bez soli a jiné chemie - Recepty a postupy přípravy teplých pokrmů - Miroslav LéglTato kniha je volným pokračováním autorovy úspěšné publikace
Vaříme bez soli, ovšem lze ji používat i samostatně. Obsahuje dalších
více než 650 receptů na přípravu teplých pokrmů, jejichž rozhodujícím
principem je kombinace více druhů základních potravin, vhodně ochucovaných,
s pečlivě popsaným technologickým postupem vylučujícím sodíkovou zátěž,
stejně jako potravinářským průmyslem používaný chemický balast, který
mění přirozené vlastnosti potravin a negativně ovlivňuje zdravotní stav.
Kniha vychází z tradic mezinárodní kuchyně, od Velké Británie po Austrálii,
od Středomoří po Karibik, od evropských zvyků po asijské, od
tradic Afriky po novinky Dálného východu, důsledně za použití běžně
dostupných, obyčejných surovin. Společně s publikací Vaříme bez soli
si klade za cíl stát se návodem ke změně osobního výživového stylu člověka,
který má zájem o své zdraví a kvalitu života. Je určena především
těm, kdo z nějakého důvodu musejí nebo chtějí používání soli a průmyslové
chemie výrazně omezit nebo z jídelníčku zcela vyloučit. Stejně užitečná bude
i pro ty, na jejichž dovednosti závisí zdravotní stav a kvalita budoucího života
nejmladší generace. Zároveň je vhodná pro zájemce o zdravý životní styl,
kteří s kuchařským uměním teprve začínají.
Specifikace
| Autor | Miroslav Légl | |
| Nakladatel | EMINENT | |
| Rok vydání | 2015 | |
| Počet stran | 364 | |
| Jazyk | CZE | |
| Druh | Kniha | |
| Vazba | Pevná bez přebalu lesklá | |
| Rozměry | 24,2 x 17 x 2,5 cm | |
| ISBN | 978-80-7281-495-4 | |
| Váha | 0.7100000 |
Napište komentář nebo hodnocení
Toto zboží zatím nikdo nehodnotil. Buďte první a napište komentář nebo hodnocení.
Zboží 48 / 87
