Zboží 432 / 858
Kváskový chleba - aneb Kváskománie v Čechách a na Moravě - Pavla Momčilová
Žádné hodnocení. Kód: P185525 Produktové číslo: 9788085936704
Kniha, Pavla Momčilová, 2015, Pavla Momčilová
Dostupnost: externí sklad 50 ks
Kváskový chleba - aneb Kváskománie v Čechách a na Moravě - Pavla Momčilová
Pomocník a rádce pro všechny, kdo doma pečou kváskový chleba. Kniha vyplývá z více než 30tileté zkušenosti autorky a přátel z přípravy chutného a trvanlivého kváskového chleba a z kvalitní odborné literatury. V otázkách a odpovědích najdete rady, jak připravit kvásek a těsto ve stupních či zrychlenými postupy, jak si poradit v nesnázích, jak připravit domácí kvas, jak upéci nejen chutný pěkný a kvalitní chléb, ale i jiné kváskové, dokonce i sladké kváskové pečivo. 30 inspirativních receptů na kvásková těsta a jejich pečení, různé technologie kynutí, pečení. Navíc dvě desítky receptů na pokrmy z kvásku a zbylého chleba. Nepostradatelná pomůcka pro přátele zdravé výživy a všechny, kdo chtějí vědět, co jedí...
Specifikace
| Autor | Pavla Momčilová | |
| Nakladatel | Pavla Momčilová | |
| Rok vydání | 2015 | |
| Počet stran | 112 | |
| Jazyk | CZE | |
| Druh | Kniha | |
| Vazba | Brožovaná bez přebalu lesklá | |
| Rozměry | 23 x 16,1 x 0,6 cm | |
| ISBN | 978-80-85936-70-4 | |
| Váha | 0.2180000 |
Napište komentář nebo hodnocení
Toto zboží zatím nikdo nehodnotil. Buďte první a napište komentář nebo hodnocení.
Zboží 432 / 858
