Default product page Layout
Kniha vznikla ve spolupráci s Českou zemědělskou univerzitou v Praze. Snahou knihy je poukázat na propojenost faktorů prostředí, vlastní zemědělské produkce a vyrobených potravin, ať již jde o jejich množství (včetně výhledů do budoucna), nebo kvalitu. V první část je o seznámení s historií, současným i budoucím významem zemědělství a zasazení produkce do kontextu prostředí. Druhá část je věnována produkčním systémům a třetí potravinám a způsobům zpracování zemědělských produktů. Zajímavé informace v knize naleznou nejen studenti středních škol, jímž je především určena, ale i široká veřejnost, která se v jediné knize získá ucelený přehled.
Parametry knihy
Autor
Josef Holec
Nakladatel
Profi Press s.r.o.
Rok vydání
2019
Počet stran
224
Jazyk
cze
Druh
Kniha
Vazba
Pevná bez přebalu lesklá
Rozměry
30.4 × 21.8 × 1.8 cm
Váha
1,158 kg
EAN
9788086726984