Default product page Layout
Autorka si s vysvětlováním, co všechno příprava chutné kávy obnáší, co je k tomu zapotřebí, dala neskutečnou práci a její výsledek stojí opravdu za to. O tom ostatně svědčí ohlasy a ocenění, které za knihu dostává.Dozvíte se například, co vše ovlivňuje kvalitu kávy, její sílu, hořkost, a naučíte se kávu správně kupovat, mlít, dávkovat, zalévat. Poučíte se o různých druzích kávy, které si můžete uvařit, a postupně se vyznáte v celé hitparádě nejrůznějších mlýnků, kávovarů, filtrů, konvic a dalších pomůcek, které nabízí náš trh. A nejen vyznat, vy se je naučíte i správně používat!Poznáte, jaké druhy kávy se pěstují, čím se od sebe navzájem odlišují, odkud se dovážejí. Budete umět rozlišovat jejich vlastnosti, aroma, chutě a příchutě. A na závěr se naučíte všelijaké triky, když se něco nepovede, uvařená káva je příliš slabá, nebo naopak příliš hořká, nebo se vám prostě povedlo koupit nekvalitní produkt.Na vše má tato kniha radu a vy díky ní budete mít požitek z pití kávy daleko větší než dříve.
| Autor: | Andreas Willhoff, Jessica Easto |
|---|
Parametry knihy
Autor
Andreas Willhoff, Jessica Easto
Nakladatel
GRADA Publishing, a. s.
Rok vydání
2021
Počet stran
264
Jazyk
cze
Druh
Kniha
Vazba
Brožovaná bez přebalu lesklá
Rozměry
19.6 × 14.2 × 1.8 cm
Váha
0,310 kg
EAN
9788027106400