Default product page Layout
Aká je rómska kuchyňa? Taká ako ju prezentujú šokujúce reportáže, alebo majú Rómovia dar chutne variť? Odpoveď vám dá kniha Petra Polláka „Čaro rómskej kuchyne“. Rómska kuchárka vychádza po 25 rokoch a prináša 52 inšpiratívnych receptov (Žihľavová polievka, zeleninová polievka s ibištekom a deväťsilom, pečenú gója, volské chvosty, plnené kačacie krky, pečené vajcia s trebuľkou, rómska pizza, urdovo-kôprový posúch, žeruchové maslo, vyprážaný agátový kvet, bazové lievance, káva z koreňa púpavy...). Kniha obsahuje aj rómsku mágiu či tajomstvá bylinárstva. Lačho chaben - dobrú chuť.
Parametry knihy
Autor
Pollák Peter
Nakladatel
IKAR, a.s.
Rok vydání
2022
Počet stran
160
Jazyk
slo
Rozměry
25.7 × 19.7 × 2.2 cm
Váha
0,774 kg
EAN
9788057043416