Default product page Layout
Biodynamické pěstování révy vinné zahrnuje nejen péči o révový keř v souladu s přírodními a kosmickými rytmy, ale je založeno zejména na péči o půdu, která keř vyživuje. Je-li půda zdravá, plná užitečných mikroorganismů a organické hmoty, není nutné používat chemická hnojiva.Cílem biodynamického pěstitele je eliminovat cizorodé vstupy, které ekosystém vinice zatěžují, a posilovat zdravotní stav révových keřů pouze nezbytnými, v místě vyrobenými bylinnými preparáty, výluhy a zákvasy, jež udržují půdu živou a vitální. A vinař svou prací ve vinném sklepě uzavírá proces, kterému podléhají i veškeré práce na vinici. Vyrábí víno autentické, prosté veškerých přídatných látek, odrážející staré technologické postupy a um našich předků.
Parametry knihy
Nakladatel
GRADA Publishing, a. s.
Rok vydání
2018
Počet stran
144
Jazyk
cze
Druh
Kniha
Vazba
Brožovaná bez přebalu lesklá
Rozměry
20.8 × 12.8 × 0.8 cm
Váha
0,228 kg
EAN
9788027104185